So züchten Sie Pflanzen im Wasser: Schneiden Sie zunächst Zweige von einer vergrabenen Pflanze ab. Wählen Sie die Jüngsten mit weicher Textur und zarten Farben. Die Länge sollte ca. 15 cm betragen. Entfernen Sie die Blätter, die der Basis am nächsten liegen, damit sich die Wurzeln ausbreiten können und das Wasser nicht schimmelt.

Legen Sie die Zweige in einen Behälter wie einen Topf, eine Glasflasche oder sogar eine Plastikflasche: Decken Sie den Teil auf Höhe der Wurzeln mit einem Streifen Papier oder einem Stück Stoff ab. Der dadurch erzeugte Schatten verhindert die Bildung von Algen am Boden und an den Wurzeln, die niemals direktem Licht ausgesetzt werden sollten.
Wählen Sie einen Behälter mit schmalem Hals, um den Zweig leichter zu stützen. Vermeiden Sie jedoch Behälter mit zu engem Hals, da die Wurzeln sonst nicht richtig „atmen“ können.

Wechseln Sie das Wasser zunächst einmal pro Woche: Nach der Bildung weißer Wurzeln im Wasser, also nach 2 bis 6 Wochen, ist kein Wasserwechsel mehr erforderlich.

Hier sind die 6 Kräuter, die Sie im Wasser anbauen können:
Rosmarin:
Wenn Sie sich für „holzige“ Zweige entscheiden, dauert es länger, bis sie Wurzeln bilden, während jüngere Zweige dies schneller tun. Stellen Sie den Behälter an einen sonnigen Ort im Haus.
Salbei:

Schneiden Sie die Zweige im Frühjahr ab und legen Sie sie in Wasser. Bewahren Sie sie an einem hellen, luftigen Ort auf, da Salbei zur Schimmelbildung neigt.

Minze:
Dies ist eine der am einfachsten im Wasser zu züchtenden Pflanzen. Sie müssen lediglich ein paar Zweige in ein Glas tauchen.

Estragon:
Um es im Wasser wachsen zu lassen, müssen Sie im Frühjahr, wenn neue Zweige wachsen, ein paar Zweige von der Pflanze nehmen. An einem warmen, sonnigen Ort aufbewahren. Die französische Sorte eignet sich hervorragend für gekochte Zubereitungen, während sich die russische Sorte ideal für Salate eignet.

Basilikum:
Diese Pflanze wächst auch sehr gut im Wasser. Schneiden Sie das Basilikum vor der Blüte ab und stellen Sie das Gefäß an einen hellen Standort.

Pfefferminze: Im Wasser entwickelt sie sehr schnell Wurzeln.