Ein weiches, aromatisches Brot mit Cheddar und frischen Kräutern – perfekt als Beilage oder Snack!
🥄 Zutaten:
✔️ 2 Tassen Mehl
✔️ 1 EL Zucker
✔️ 1 EL Backpulver
✔️ 1 TL Salz
✔️ 1 Tasse geriebener Cheddar
✔️ 2 EL Petersilie
✔️ 1 EL Thymian
✔️ 1 EL Rosmarin
✔️ 1 Tasse Milch
✔️ ¼ Tasse geschmolzene Butter
✔️ 2 Eier
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
2️⃣ Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Käse und Kräuter unterrühren.
3️⃣ Milch, Butter und Eier in einer anderen Schüssel verquirlen.
4️⃣ Nasse und trockene Zutaten vermengen und leicht verrühren.
5️⃣ In die Form geben und 45–50 Minuten backen.
6️⃣ Vor dem Anschneiden abkühlen lassen. Mit Butter oder Suppe genießen!