Cremiger Thunfisch trifft auf geschmolzenen Käse und knuspriges Brot – ein unwiderstehliches Sandwich für wahre Genießer! 😍 Perfekt als schneller Snack oder herzhaftes Mittagessen.
🥘 Zutaten (für 2 Portionen)
✅ 400 g Thunfisch (aus der Dose, abgetropft)
✅ 150 g Frischkäse
✅ 2 EL Mayonnaise
✅ 1 EL Senf
✅ 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
✅ 100 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
✅ 4 Scheiben Vollkornbrot
✅ 2 EL Butter
✅ Salz & Pfeffer nach Geschmack
✅ Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)
👨🍳 Zubereitung
1️⃣ Thunfisch vorbereiten: Den abgetropften Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
2️⃣ Cremige Mischung: Frischkäse, Mayonnaise, Senf, Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
3️⃣ Brot rösten: In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Brotscheiben von einer Seite goldbraun anrösten.
4️⃣ Belegen: Die ungeröstete Seite der Brotscheiben mit der Thunfischmischung bestreichen und großzügig mit Käse bestreuen.
5️⃣ Grillen: Die belegten Brotscheiben in die Pfanne legen und bei mittlerer Hitze braten, bis der Käse schmilzt und das Brot knusprig ist.
6️⃣ Wenden & fertigstellen: Die Sandwiches vorsichtig umdrehen und die zweite Seite ebenfalls goldbraun rösten.
7️⃣ Servieren: Diagonal halbieren, mit frischer Petersilie garnieren und heiß genießen! 🤤
💡 Tipp:
👉 Für extra Geschmack: Gewürfelte Gurken oder Oliven in die Thunfischmischung geben!
👉 Noch knuspriger? Backe die Sandwiches für 5 Minuten bei 200°C im Ofen nach.
Guten Appetit!