Ingwer, eine Wurzel, die für ihren kräftigen, würzigen Geschmack und ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, ist ein hervorragendes Naturheilmittel für verschiedene Beschwerden. Ingwer aufzukochen und die Flüssigkeit zu trinken, allgemein bekannt als Ingwertee, ist eine altehrwürdige Tradition, die weltweit zur Verbesserung der Gesundheit angewendet wird. Hier erfahren Sie, warum Ingwertee so wohltuend ist und wie Sie ihn zu Hause zubereiten können, um von seinen heilenden Eigenschaften zu profitieren.
Vorteile von Ingwertee
Verdauungsfördernd: Ingwer ist bekannt für seine Fähigkeit, Übelkeit zu lindern, die Verdauung zu fördern und Magenbeschwerden zu lindern. Er regt Speichel, Galle und Magenenzyme an, was die Verdauung und Zersetzung von Nahrung unterstützt.
Entzündungshemmend: Ingwer enthält Gingerole und Shogaole, Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die Schmerzen und Schwellungen lindern können und daher besonders bei Arthritis und Muskelkater hilfreich sind.
Immunstärkend: Die antioxidativen Eigenschaften von Ingwer stärken das Immunsystem. Ingwertee ist besonders in der Erkältungs- und Grippesaison hilfreich, um Infektionen vorzubeugen.
Kreislaufunterstützung: Ingwer verbessert die Durchblutung, wärmt den Körper und kann außerdem helfen, den Blutdruck zu senken und Herzerkrankungen vorzubeugen.
Ingwertee zubereiten
Ingwertee selbst zuzubereiten ist einfach und erfordert nur frischen Ingwer und Wasser. So geht’s:
Zutaten:
2,5–5 cm frische Ingwerwurzel
2 Tassen Wasser
Optional: Honig, Zitronensaft oder Minze für den Geschmack
Zubereitung:
Ingwer vorbereiten: Die Ingwerwurzel gründlich waschen. Schälen und in dünne Scheiben schneiden, um die Oberfläche zu maximieren und so die Wirkstoffe optimal freizusetzen.
Ingwer kochen: Den geschnittenen Ingwer in einem kleinen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und den Ingwer je nach gewünschter Stärke 10–20 Minuten köcheln lassen. Je länger der Tee köchelt, desto intensiver sind Geschmack und wohltuende Wirkung.
Abseihen und servieren: Nehmen Sie die Kanne vom Herd und seihen Sie den Tee in eine Tasse ab. Entfernen Sie die Ingwerstücke.
Geschmack: Geben Sie nach Belieben einen Spritzer Zitronensaft für zusätzliches Vitamin C und einen erfrischenden Geschmack, ein paar Blätter Minze für einen kühlenden Effekt oder einen Löffel Honig zum natürlichen Süßen hinzu.
Tipps zum Genießen von Ingwertee
Häufigkeit: Sie können Ingwertee täglich trinken. Morgens eignet er sich hervorragend, um die Verdauung für den Tag anzuregen, oder trinken Sie ihn nach den Mahlzeiten, um die Verdauung zu unterstützen.
Menge: Ein bis zwei Tassen pro Tag reichen in der Regel aus, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, ohne es zu übertreiben.
Vorsicht: Ingwer ist für die meisten Menschen unbedenklich, kann jedoch Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten haben und wird für Menschen mit bestimmten Erkrankungen, wie z. B. Gallensteinen oder Blutverdünnern, nicht empfohlen. Wie bei jedem pflanzlichen Heilmittel sollten Sie bei gesundheitlichen Bedenken Ihren Arzt oder Ihre Ärztin konsultieren. Ingwertee ist eine hervorragende Möglichkeit, die natürlichen Vorteile von Ingwer auf wohltuende und angenehme Weise zu nutzen. Integrieren Sie dieses gesunde Getränk in Ihren Alltag und Sie werden dankbar für die spürbare Steigerung Ihres Wohlbefindens sein.