Der ultimative Blitzkuchen für jeden Anlass!
Wer hätte gedacht, dass ein so leckerer Apfelkuchen in nur 10 Minuten Zubereitungszeit fertig sein kann? Dieser saftige Kuchen mit der köstlichen Vanillepudding-Note ist perfekt für alle, die es eilig haben oder einfach mal eine süße Überraschung zaubern möchten.
Warum du diesen Kuchen lieben wirst:
Schnell und einfach: In nur 10 Minuten ist der Teig angerührt und kann in den Ofen.
Saftig und aromatisch: Die Kombination aus Äpfeln und Vanillepudding sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack.
Perfekt für jede Gelegenheit: Egal ob zum Kaffee am Nachmittag oder als Dessert – dieser Kuchen ist immer ein Genuss.
Zutaten:
2 Packungen Vanillepuddingpulver
3 Eier
160 ml Milch
3 große Äpfel
1 Packung Backpulver
150 g Zucker
2 Packungen Vanillezucker
250 g Butter
Etwas Salz
250 g Mehl
Zubereitung:
Vorheizen: Den Backofen auf 190°C vorheizen und eine Springform fetten.
Teig rühren: Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Puddingpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Äpfel unterheben: Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Unter den Teig heben.
Backen: Teig in die Springform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 40-50 Minuten backen.
Tipps:
Apfelsorten: Für diesen Kuchen eignen sich säuerliche Apfelsorten wie Boskop oder Jonagold besonders gut.
Streusel: Wer mag, kann dem Kuchen noch eine Streuselschicht aus Butter, Zucker und Mehl hinzufügen.
Variation: Probiere den Kuchen doch mal mit anderen Obstsorten wie Birnen oder Pflaumen aus.
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Call-to-action: Am Ende des Beitrags wird der Leser dazu aufgefordert, den Kuchen auszuprobieren und eigene Variationen zu kreieren.
Fazit:
Dieser Apfelkuchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für alle, die Lust auf einen schnellen und unkomplizierten Kuchen haben. Probier’s aus und lass es dir schmecken!