Hey Foodies,
heute habe ich dieses leckere Dessert im Glas, perfekt für Silvester für euch. Du kannst das Dessert hervorragend einen Tag vorher zubereiten und der Geschmack wird alle umhauen .
Zutaten für 8 Stück:
120g Butterkekse
50g flüssige Butter
30g gehackte Haselnüsse
250g Mascarpone
200g Frischkäse
200g Schlagsahne
80g Zucker
2EL Haselnusscreme
Topping:
100g Schlagsahne
2 Kinder Bueno
2EL gehackte Haselnüsse
150g Haselnusscreme
Zubereitung:
◾️Kekse im Mixer fein zerkleinern und mit der flüssigen Butter und den gehackten Haselnüssen mischen.
◾️Mascarpone, Frischkäse, Zucker, 200g Schlagsahne und 2EL Haselnusscreme 1 Minute mit dem elektrischen Rührgerät mixen.
◾️Restliche Schlagsahne steif schlagen. Zuerst die Keksmasse in die Gläser füllen und danach die Creme mit Hilfe eines Spritzbeutel in die Gläser geben.
◾️Zuletzt die Haselnusscreme kurz in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad erhitzen, damit sie flüssiger wird und auf die Creme geben.
◾️Kurz kalt stellen und mit den restlichen gehackten Haselnüsse, Schlagsahne und Kinder Bueno dekorieren.
Viel Spaß beim Nachmachen