Wer ein schnelles, leckeres und leichtes Gericht sucht, das in kürzester Zeit auf dem Tisch steht, wird diese Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Paprika lieben! Dieses Rezept kombiniert saftiges Rinderhackfleisch, bunte Paprikaschoten und sättigenden Reis zu einem würzigen All-in-One-Gericht, das nicht nur den Hunger stillt, sondern auch die Sinne verwöhnt. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist es perfekt für den hektischen Alltag oder wenn einfach mal schnell etwas Köstliches her muss.
Zutaten
500 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
500 g Paprikaschote(n), bunte, klein geschnitten
300 g Reis
100 g Tomatenmark
500 g Tomaten, passierte
500 ml Gemüsebrühe
evtl. Curryketchup bei Bedarf
Zubereitung
So wird die Pfanne gemacht, die Paprika waschen, halbieren und entkernen.
Jetzt In Würfel schneiden. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen.
Nun In einer Pfanne ohne Fettzugabe das Hackfleisch anbraten.
nun die Gewürfelte Paprikaschoten sowie Reis hinzugeben und kurz mitbraten.
Jetzt den Tomatenmark dazugeben und kurz anschwitzen.
Danach die passierten Tomaten und die Brühe dazugeben und alles zum Kochen bringen.
Jetzt Ca. 20 – 25 Min. köcheln lassen. Eventuell mit etwas Curryketchup abschmecken.
Nach nur 15 Minuten Vorbereitung und einer kurzen Kochzeit steht dieses farbenfrohe Gericht bereit, um genossen zu werden. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, süßen Paprika und der feinen Tomatennote macht diese Pfanne zu einem echten Highlight – ob für die Familie oder als schnelles Abendessen unter der Woche. Mit einem Hauch Curryketchup verfeinert, wird es noch unwiderstehlicher. Guten Appetit und viel Freude beim Nachkochen!