Lust auf einen schnellen und leckeren Kuchen, der garantiert gelingt? Unser Quark-Kirsch-Kuchen ist der perfekte Begleiter für jede Woche! In nur 30 Minuten zauberst du diesen saftigen Traum aus dem Ofen. Dank der einfachen Zutaten und der schnellen Zubereitung ist dieser Kuchen ideal für spontane Gäste oder einfach, wenn die Naschkatze in dir ruft. Die Kombination aus süßem Teig, saftigen Kirschen und cremigem Quark ist einfach unwiderstehlich. Probier’s aus und lass dich überraschen, wie einfach backen sein kann!
Zutaten:
220 g Zucker
420 g Mehl
3 St. Eier
220 ml Milch
220 ml Öl
1 Packung Backpulver
Für die Quarkfüllung:
350 g Speisequark
1 St. Ei
Puderzucker nach Bedarf
Außerdem
Süßkirschen
Anleitung:
So einfach geht es als erstes die Eier und Zucker schaumig rühren, portionsweise Milch und Öl hinzufügen und zum Schluss Mehl mit Backpulver untermischen.
Nun den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit entsteinten Kirschen belegen.
Als nachstes das Quark mit einem Ei verrühren, eventuell süßen, und kleine Haufen zwischen den Kirschen verteilen.
Dann Bei 180 °C ca. 25 bis 30 Minuten backen.
Die Nährwerte sind kcal 4905 Eiweiß 129,68 g Fett 201,39 g Kohlenhydr. 553,25 g