Erstaunliches vergessenes Hähnchen ist ein wohltuendes Eintopfgericht mit zarten Hähnchenbrüsten, cremiger Suppe und würzigem Reis für ein schnelles und einfaches Abendessen. Dieses Rezept erfordert nur minimale Vorbereitung und verwendet Grundnahrungsmittel aus dem Vorratsschrank. Es ist perfekt für arbeitsreiche Wochentage oder wenn Sie ein unkompliziertes, beliebtes Gericht suchen.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
- 1 Dose (280 g) Hühnercremesuppe
- 1 Tasse Langkornreis, ungekocht
- 1 Päckchen Zwiebelsuppe
- 300 ml Wasser
Zubereitung
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Verteilen Sie den ungekochten Reis gleichmäßig in einer großen, gefetteten Auflaufform.
Legen Sie die Hähnchenbrüste darauf.
Verrühren Sie in einer Schüssel die Hühnercremesuppe mit Wasser, bis eine glatte Masse entsteht. Gießen Sie die Mischung über das Hähnchen und den Reis.
Verteilen Sie die Zwiebelsuppe gleichmäßig darüber.
Die Form mit Alufolie abdecken und 1 Stunde und 30 Minuten backen. Die Folie während des Backens nicht entfernen.
Heiß servieren, damit Hähnchen und Reis die Aromen aufnehmen können.