Zutaten:
- 1 Dose Kekse (10 Stück) mit Schichten
- ½ Pfund dünn geschnittener Schinken
- 1 Tasse Schweizer Käse, gerieben
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 2 Esslöffel Honig
Zubereitung:
Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Öl einsprühen.
Die Kekse in zwei Schichten teilen und die unteren Hälften auf das vorbereitete Backblech legen. Mit einem Häufchen Schweizer Käse und Schinken belegen. Die obere Hälfte des Kekses darauflegen. Die Oberseite mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
12–15 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind. Den Honig in der Mikrowelle erwärmen, bis er flüssig ist. Die Kekse direkt nach dem Backen damit bestreichen. Heiß servieren!