Zutaten:
- 450 g Rinderhackfleisch (ich verwende gerne Rinderfilet)
- 450 g Velveeta-Würfel
- 280 g Rotel
Zubereitung:
Das Hackfleisch in eine große Pfanne geben, mit Taco-Gewürz würzen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist.
Während das Hackfleisch kocht, das Velveeta-Würfel schneiden.
Sobald das Hackfleisch gar ist, das Fett abtropfen lassen und das gewürfelte Velveeta sowie die Rotel-Tomaten und Chilischoten aus der Dose hinzufügen. Verrühren.
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis alles geschmolzen und glatt ist.
Während des Servierens warm halten, damit es schön schmelzend und glatt bleibt.