Zutaten:
- 750 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 gewürfelte süße Zwiebel
- 1 Dose gewürfelte Tomaten (28 oz)
- 1 Tasse Wasser
- 3 Dosen Consommé (284 ml)
- 1 Dose Tomatensuppe (284 ml)
- 3 Stangen Sellerie (gewürfelt)
- 4 Karotten (geschält und gewürfelt)
- ½ TL getrockneter Thymian
- 2 Tassen kleine, ungekochte Nudeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Rinderhackfleisch und Zwiebeln in einem großen Topf bei mittlerer Hitze anbraten.
Sobald das Hackfleisch angebraten ist, die restlichen Zutaten hinzufügen und verrühren.
Aufkochen lassen. Hitze reduzieren. 40 Minuten köcheln lassen. Heiß servieren.