Herzhafte Hörnchenröllchen mit Wurst, Ei und Käse

Zutaten:

  • 5 Eier
  • 1 Dose (225 g) gekühlte Pillsbury™ Hörnchen
  • 8 Würstchen
  • 4 Scheiben Cheddar
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Backofen auf 175 °C vorheizen.
Die Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen und 2 Esslöffel davon zum späteren Bestreichen der Hörnchen beiseitestellen.
Die restlichen Eier verquirlen.
Den Teig auf einer Arbeitsfläche ausrollen und in 8 Dreiecke teilen.
Jede Käsescheibe halbieren und eine Hälfte auf jedes Dreieck legen.
Jedes Dreieck mit einem Löffel Rührei und einem Würstchen belegen.
Die Dreiecke locker aufrollen und auf ein ungefettetes Backblech legen.
Die Oberseite mit den beiseite gestellten verquirlten Eiern bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
15–18 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Backzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten
Kcal: 135 kcal | Portionen: 8 Portionen