Zutaten:
- 1 Rolle Hörnchenteig
- 20–22 Scheiben Schwarzwälder Schinken, dünn geschnitten
- 12 Scheiben Schweizer Käse, dünn geschnitten
- 125 ml geschmolzene Butter
- 1 EL Mohn
- 2 TL Dijon-Senf
- 125 ml Worcestershiresauce
Zubereitung:
Backofen auf 175 °C vorheizen und eine 23 x 33 cm große Auflaufform mit Backspray einsprühen oder mit Butter einfetten.
Die Hörnchenrolle öffnen und mit der längsten Seite nach unten ausrollen (Rechteck). Die Nähte zusammendrücken und den Teig etwas dünner ausrollen (ca. 25 x 33 cm).
6 Scheiben Schweizer Käse auf den Teig legen und dabei einen Rand von ca. 0,6 cm lassen.
Den Schinken darauflegen (ggf. umschlagen) und die restlichen Käsescheiben darauf verteilen. Rollen Sie den Teig mit dem Inhalt nach innen auf, beginnend mit der längsten Seite. Rollen Sie ihn so fest wie möglich auf. Drücken Sie die Enden zusammen.
Schneiden Sie ihn in 18 Stücke.
Legen Sie die Rollen vorsichtig mit gleichmäßigem Abstand in die Form und drücken Sie dabei alle Nähte zusammen, die sich möglicherweise geöffnet haben.
Vermischen Sie Butter, Mohn, Senf und Worcestershiresauce in einer Schüssel.
Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über die Rollen.
Backen Sie die Rollen offen 20–25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nehmen Sie die Rollen nach der Backzeit heraus und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.
Guten Appetit!