Zutaten:

  • 24,4 Unzen Red Velvet Oreos
  • 12,2 Unzen Packungen (44 Kekse)
  • 8 Unzen Frischkäse, auf Zimmertemperatur aufgeweicht
  • 15 Unzen hellgrüne Candy Melts
  • Rote Bonbonherzen

Zubereitung:

Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine geben und einige Male zerkleinern. Alternativ können Sie die Kekse auch mit einem Mixer zerkleinern oder in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
24,4 Unzen Red Velvet Oreos
Den aufgeweichten Frischkäse in eine große Rührschüssel geben und mit einem Handmixer auf höchster Stufe glatt pürieren.
8 Unzen Frischkäse
Die Oreo-Krümel hinzufügen und gut vermengen.
Mit einem 3,8 cm großen Keksausstecher die Masse entnehmen, mit den Händen zu glatten Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Die Kugeln vor dem Eintauchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen, damit sie ihre Form behalten.
Eine halbe Tasse der Bonbonwaffeln beiseitestellen, falls gewünscht, zum Beträufeln nach dem Eintauchen verwenden.
425 g hellgrüne Candy Melts
Die Candy Melts im Wasserbad bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis sie geschmolzen und glatt sind. Vorsicht: Nicht überhitzen oder Wasser in die Bonbons bringen, da diese sonst glasig werden und unbrauchbar werden.
Dann jede Kugel mit einer Gabel oder einem Zahnstocher in die geschmolzenen Bonbons tauchen. Mit der Gabel am Rand des Topfes abklopfen, um überschüssiges Bonbon zu entfernen, und die Kugeln auf ein Backblech legen.
Wenn Sie noch mehr beträufeln möchten, können Sie die übrig gebliebenen geschmolzenen Bonbons mit einem Löffel oder Messer über die Kugeln träufeln. Alternativ können Sie die übrig gebliebenen 1/2 Tasse Bonbons auch über die Kugeln geben. Geben Sie die Candy Melts in einen mikrowellengeeigneten Spritzbeutel. Drehen Sie diesen fest zu, stellen Sie ihn in die Mikrowelle und lassen Sie ihn bei niedriger Stufe (Auftaustufe) 30 Sekunden lang schmelzen. Massieren Sie den Beutel anschließend, bis er vollständig geschmolzen ist. Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf für weitere 30 Sekunden. (Achten Sie auch hier darauf, den Beutel nicht zu überhitzen.)
Schneiden Sie eine kleine Spitze vom Spritzbeutel ab und träufeln Sie die Masse über die überzogenen Kugeln. Verzieren Sie die Kugeln sofort mit einem roten Bonbonherz, bevor die Masse fest wird.

Rote Bonbonherzen
Stellen Sie die Kugeln zurück in den Kühlschrank, damit sie vollständig fest werden.