Zutaten:
- 450 g Rinderhackfleisch
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Packung Taco-Gewürzmischung
- 1 Packung Trocken-Ranch-Gewürzmischung
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 2 Dosen Rotel-Tomaten
- 2 Dosen Pintobohnen
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 1 Beutel (450 g) gefrorener Mais
- 2 Bohnendosen mit Wasser
Zubereitung:
Olivenöl und Knoblauch bei mittlerer Hitze auf dem Herd erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Vollständig braun braten.
Die Packung Taco-Gewürzmischung und die Packung Ranch-Gewürzmischung unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Packung mit gefrorenem Mais und die Dose Rotel (einschließlich Saft) hinzufügen und gut verrühren.
Die Bohnen unterrühren und den Saft aus den Bohnendosen hinzufügen.
2 der leeren Bohnendosen mit Wasser füllen und zur Mischung hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen, damit sich alle Aromen verbinden.
Sie können es mit Sauerrahm, Käse und Koriander bestreuen und mit Chips oder Maisbrot servieren.