Zutaten:
- 450 g Rinderhackfleisch (ich verwende gerne Rinderfilet)
- 450 g Velveeta-Würfel
- 280 g Rotel
Zubereitung:
Das Hackfleisch in eine große Pfanne geben, mit Taco-Gewürz würzen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist.
Während das Hackfleisch kocht, das Velveeta-Würfel schneiden.
Sobald das Hackfleisch gar ist, das Fett abtropfen lassen und das gewürfelte Velveeta sowie die Rotel-Tomaten und Chilischoten aus der Dose hinzufügen. Verrühren.
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis alles geschmolzen und glatt ist.
Während des Servierens warm halten, damit das Hackfleisch schön schmelzend und glatt bleibt.