Zutaten:
- 450 g Rinderhackfleisch (mageres Fleisch, z. B. 90/10)
- 1/3 Tasse Wasser
- 140 g Tomatensoße
- 1/2 Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel gelber Senf
- 1 Esslöffel Worcestershiresauce
- 2 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver oder gehackte Zwiebeln
Zubereitung:
Hackfleisch und Wasser in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze vermengen.
Das Hackfleisch während des Bratens ständig zerkleinern. Es sollte möglichst fein sein.
Restliches Wasser/Fett abgießen.
Das Hackfleisch in den Schongarer geben.
Anschließend alle restlichen Zutaten hinzufügen und verrühren.
2 bis 2,5 Stunden bei niedriger Stufe garen.
Als Beilage zu Hot Dogs, Pommes Frites oder Burgern servieren!