Zutaten:
- 800 g gefrorene Kartoffelpuffer
- 450 g Hackfleisch (Rind oder Pute)
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Tassen geriebener Cheddar
Toppings:
- Gehackte Tomaten
- Geschnittene Gewürzgurken
- Geschnittener Eisbergsalat
Zubereitung:
Backofen auf 230 °C vorheizen. Eine 23×33 cm große Auflaufform mit Antihaftspray einsprühen.
Die Auflaufform mit den Kartoffelpuffern auslegen. 22–24 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgewärmt sind.
Abbildung oben: Kartoffelpuffer in einer Glasauflaufform.
Während die Kartoffelpuffer im Ofen garen, das Hackfleisch 5 Minuten in einer großen Pfanne anbraten. Gewürze und Zwiebeln hinzufügen und weiterbraten, bis die Zwiebeln glasig und nicht mehr rosa sind. Bei Verwendung von Hackfleisch überschüssiges Fett abgießen, bevor Gewürze und Zwiebeln hinzugefügt werden.
Das Hackfleisch wird über die Kartoffelpuffer gegeben.
Die Kartoffelpuffer aus dem Ofen nehmen und mit der Hackfleischmischung bedecken. Den geriebenen Käse gleichmäßig über das Hackfleisch verteilen. Für 5 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist, zurück in den Ofen geben.
Geriebener Cheddar bedeckt das Hackfleisch und die Kartoffelpuffer.
Nach Belieben zerkleinerten Salat, Essiggurken, Tomaten und rohe Zwiebeln zügig über den Käse verteilen. Mit Spezialsauce beträufeln und sofort servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 17 Minuten | Zusätzliche Zeit: 8 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten
Portion: 1 Portion | Kalorien: 744 kcal