Cremige Chicken Bacon Ranch Lasagne
Zutaten:
- 12 Lasagneplatten
- 3 Dosen (je 350 g) Kondensmilch
- 2 Päckchen (je 28 g) Ranch-Gewürzmischung
- 250 g Frischkäse, gewürfelt
- 3 Tassen gehacktes, gekochtes Hähnchen (ca. 1 Brathähnchen)
- 350 g geriebener Mozzarella
- 350 g geriebener würziger Cheddar
- 85 g gehackter, knuspriger Speck
- Gehackte Frühlingszwiebeln oder frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
Nudeln zubereiten: Lasagneplatten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung al dente kochen.
Sauce zubereiten: Kondensmilch mit Ranch-Gewürz in einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen. 5 Minuten lang ständig rühren, bis die Mischung andickt. Frischkäsewürfel hinzufügen und weiterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Lasagne schichten: Eine 23 x 33 cm große Auflaufform mit Backspray einsprühen. Den Backofen auf 177 °C (350 °F) vorheizen. 180 ml der cremigen Ranch-Sauce in die Backform geben. Eine Schicht gekochte Nudeln darauf verteilen. Die Hälfte des Hähnchens und dann 120 ml von jeder Käsesorte darüberstreuen. 240 ml Sauce über den Käse träufeln.
Lasagne erneut schichten: Eine weitere Schicht Nudeln, das restliche Hähnchen, eine weitere 120 ml von jeder Käsesorte und eine weitere Tasse Sauce darauf verteilen. Mit der letzten Schicht Nudeln, der restlichen Sahnesauce und dem restlichen Käse und dem gehackten Speck abschließen.
Backen: Abdecken und 20 Minuten backen. Anschließend abdecken und weitere 10 Minuten backen, bis die Lasagne Blasen wirft und durchgewärmt ist.
Servieren: Die Lasagne vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln oder Petersilie garnieren.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Garzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten
Portionen: 15 Portionen