Der ultimative Genuss: Cremiger Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta-Auflauf
Zutaten:
- 450 g Rotini-Nudeln, gekocht und abgetropft (1 Tasse Kochwasser für den Auflauf aufbewahren)
- 3 Tassen gekochtes Hähnchen, gewürfelt oder zerkleinert
- 2 Gläser Alfredo-Sauce (à 425 g)
- 1 Tasse Knoblauch-Parmesan-Sauce
- 2 Tassen geriebener Mozzarella
- ½ Tasse geriebener Parmesan
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren, optional)
Zubereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C vor. Fetten Sie eine 23 x 33 cm große Auflaufform leicht mit Backspray oder Butter ein.
Geben Sie die gekochten Nudeln, das Hähnchen, die Alfredo-Sauce, die Knoblauch-Parmesan-Sauce, die Hälfte des Mozzarellas und die Hälfte des Parmesans in eine große Rührschüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut vermengen. Für eine besonders cremige Soße geben Sie bei Bedarf etwa 120 ml Nudelwasser hinzu.
Die Masse in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Den restlichen Mozzarella und Parmesan darüberstreuen.
Mit Alufolie abdecken und 20–25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Optional: Für eine goldbraune Kruste 2–3 Minuten grillen und dabei gut beobachten, damit nichts anbrennt.
5 Minuten abkühlen lassen und nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren. Warm servieren und genießen!
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Kcal: 421 kcal | Portionen: 8 Portionen