Benötigte Zutaten 🛒
1 Pfund Hackfleisch
Separat mit Salz und Pfeffer würzen.
Gehackte Zwiebel, eine halbe mittelgroße
2 gehackte Knoblauchzehen
3 Liter Rinderstroh
mit einer Tasse Sahne
Farfalle oder Schleifennudeln, 2 Tassen
Gehackter Cheddarkäse oder Ihre bevorzugte Sorte, 1 Tasse
Optional: 1 Teelöffel Paprikapulver
Was zu tun ist 👩🍳
Das Fleisch klopfen: Das Hackfleisch anbraten und die Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze mit dem gehackten Knoblauch und den gehackten Zwiebeln weich werden lassen. Überschüssiges Fett entfernen. Bei Verwendung mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen.
Nudeln und Brühe: Sahne und Rinderbrühe unterrühren. Bevor Sie die Spaghetti zum Köcheln bringen, die Schleifennudeln unterrühren.
Bereiten Sie die Nudeln vor, indem Sie sie abgedeckt 10 bis 12 Minuten lang kochen und dabei ein- oder zweimal umrühren, oder bis sie eine al dente Konsistenz erreicht haben und den Großteil der Flüssigkeit absorbiert haben.
Wenn die Soße eingedickt und der Käse geschmolzen ist, stellen Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie den geriebenen Käse ein. Die Würze kann nach Geschmack angepasst werden.
Als Garnitur können Sie vor dem heißen Servieren mehr Käse oder frische Petersilie hinzufügen. Gönnen Sie sich diese herzhafte, wohltuende Mahlzeit!
Die Zubereitung dauert 5 Minuten.
Die Kochzeit beträgt nur 20 Minuten.
Länge in der Gesamtzeit: 25 Minuten
Mengen 🍽 4 Portionen
Eine Portion enthält etwa 550 Kalorien.
Wir wissen das zu schätzen.