Crockpot Angel Chicken ist ein wohltuendes und cremiges Gericht, das zarte Hähnchenbrüste mit einer würzigen Sauce aus Champignonsuppe, italienischem Dressing, Frischkäse und Hühnerbrühe kombiniert.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
- 1/4 Tasse Butter
- 1 Päckchen italienisches Dressing
- 1 Dose (10,75 Unzen) konzentrierte Champignonsuppe
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 4 Unzen Frischkäse
- 1 Pfund Engelshaarnudeln
Anleitung
Hähnchenbrüste auf den Boden des Crockpots legen.
In einem Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Italienisches Dressing, Champignonsuppe, Hühnerbrühe und Frischkäse hinzufügen. Rühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Die Sauce über das Hähnchen im Crockpot gießen.
Abdecken und bei niedriger Hitze 4–5 Stunden lang kochen oder bis das Hähnchen zart und vollständig durch ist.
Die Engelshaarnudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Abgießen.
Das Hähnchen und die Sauce über den gekochten Engelshaarnudeln servieren.
Hinweise
Für zusätzlichen Geschmack: Das Anbraten der Hähnchenbrüste in einer Pfanne für einige Minuten, bevor Sie sie in den Crockpot geben, kann den Geschmack verbessern. Dieser Schritt ist optional, fügt aber eine leicht goldbraune Kruste hinzu, die den Geschmack verbessert.
Konsistenz anpassen: Wenn Sie eine dickere Soße bevorzugen, verwenden Sie weniger Hühnerbrühe oder lassen Sie die Soße in den letzten 30 Minuten mit leicht geöffnetem Deckel kochen. Alternativ können Sie für eine dünnere Soße etwas mehr Brühe oder Wasser hinzufügen.
Ersatz für Champignonsuppe: Wenn Champignonsuppe schwer zu finden ist, sind Champignoncreme- oder Hühnercremesuppe gute Ersatzprodukte, obwohl sie den Geschmack leicht verändern können.
Serviervorschläge: Für einen Farbtupfer und zusätzliche Frische mit frisch gehackter Petersilie oder Basilikum garnieren. Kombinieren Sie dieses Gericht mit einem Beilagensalat oder Knoblauchbrot für eine komplette Mahlzeit.
Reste: Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Essenszubereitung. Es lässt sich gut aufwärmen, Sie können jedoch beim Aufwärmen einen Schuss Hühnerbrühe hinzufügen, damit die Soße cremig bleibt.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kategorie: Hähnchen
Küche: Amerikanisch
Ernährung
Kalorien: 350 kcal