Croque Monsieur Montagnard: Der authentische Geschmack der Alpen

Zubereitungszeiten:
Zubereitung: 10 Minuten
Kochen: 15 Min.
Gesamt: 25 Minuten

Zutaten (für 4 Personen)

• 8 Scheiben Landbrot .
• 200 g Raclettekäse .
• 200 g Rohschinken .
• 100 g geriebener Tomme de Savoie .
• 50 g Butter .
• Salz und Pfeffer .

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen vor.
   Heizen Sie den Backofen in der Grillposition auf 200°C vor.
2. Bereiten Sie das Brot vor
   Jede Brotscheibe auf beiden Seiten leicht buttern .
3. Setzen Sie die Croques zusammen
   Geben Sie auf 4 Brotscheiben den Rohschinken , den Raclettekäse und bestreuen Sie sie mit geriebenem Tomme de Savoie .
4. Schließen Sie die Croques.
   Mit den anderen 4 gebutterten Brotscheiben bedecken.
5. In der Pfanne backen
   In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter schmelzen . Die Croques 3-4 Minuten von jeder Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind .
6. Im Ofen grillen
   Legen Sie die Croques für einige Minuten unter den Backofengrill, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist .
7. Genießen Sie
   Servieren Sie warm, zusammen mit einem frischen grünen Salat .
   Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!