Zutaten:
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- 12 EL Öl
- 12 EL Zucker
- 12 EL Mehl
- 5 Eier
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
- 3 Dosen Mandarinen ca. 350 g
- n. B. Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Sooo zuerst die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, den Teig auf ein Backblech streichen. Nun die Mandarinen verteilen.
Jetzt Im vorgeheizten Backofen bei 200°C, 25 bis 30 min goldbraun backen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.