Der wunderbare Geschmack von Eierlikörpudding, Schlagsahne und einem weichen weißen Kuchen vereint sich in einem Eierlikör-Poke Cake. Dieses festliche Gericht ist ideal für Feiern oder wann immer Sie Lust auf Süßes haben.
Zutaten für das Kuchenrezept:
- Anzahl der Zutaten
- Weiße Kuchenmischung Eine Packung große Eier 1/3 Tasse Pflanzenöl 1/2 Tasse Eierlikör 1/2 Tasse
Was die Injektion betrifft:
- Anzahl der Zutaten
- Vanillepuddingmischung, sofort gebrauchsfertig eine Schachtel (3,4 oz.)
- Gin (nicht erforderlich) eine halbe Tasse
- Weihnachtsscheit 1/2 Tasse
- Gemischte Glasur drei Esslöffel
- Süßer Zimt ein Teelöffel
- Das Gewürz Muskatnuss 1/4 Teelöffel
Anleitung:
Zubereitung des Kuchens: Der Ofen sollte auf 350 °F oder 175 °C vorgeheizt werden. Bereiten Sie eine Auflaufform vor, fetten Sie sie ein und messen Sie sie 9 x 13 Zoll. Verquirlen Sie die Kuchenmischung, die Eier, das Gemüseöl und den Eierlikör in einer großen Schüssel. Bei hoher Geschwindigkeit mischen, bis die Masse glänzt. Wenn Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken, sollte er nach 25 bis 30 Minuten im Ofen sauber herauskommen, nachdem der Teig gut zubereitet wurde. Lassen Sie die Form 10 Minuten abkühlen.
Füllen Sie die Formen: Verdicken Sie den Pudding, indem Sie den Eierlikör, den Brandy (falls verwendet) und die Puddingmischung in einer mittelgroßen Schüssel unterrühren.
Füllen Sie den Kuchen: Bevor Sie die Puddingmischung über den abgekühlten Kuchen gießen, stechen Sie überall Löcher hinein.
Letzter Schliff: Geben Sie die Schlagsahne auf den Pudding. Zum Schluss bestreuen Sie ihn mit Muskatnuss und Zimt.
Stellen Sie ihn in den Kühlschrank und lassen Sie ihn vor dem Servieren mindestens zwei Stunden lang kalt werden. Ich hoffe, Sie genießen ihn!