irre schnell und ultra lecker
Zutaten:
1 Würfel Hefe, oder entsprechend Trockenhefe
¾ Liter Wasser, lauwarm
4 EL Essig, 5%ig
3 TL Salz
600 g Dinkelvollkornmehl
200 g Weizenvollkornmehl
Fett, für die Form
Haferflocken, für die Form und zum Bestreuen
ZuberWeiche
Aus den Zutaten einen Teig kneten und diesen in eine ausgefettete und mit Haferflocken ausgestreute Kastenform füllen. Haferflocken oder Körner darauf streuen.
Der Brotteig muss nicht gehen. Ofen NICHT vorheizen!
Bei 220°C ca 60 min backen.
Guten Appetit