Suchen Sie nach einem einfachen, aber köstlichen Dessert? Dieser Kondensmilchkuchen ist ein reichhaltiger, saftiger und buttriger Leckerbissen, der mit einfachen Zutaten ganz einfach zuzubereiten ist. Perfekt für den Nachmittagstee, Familienfeiern oder einfach immer, wenn Ihnen der Sinn nach etwas Süßem steht!
Zutaten für Kondensmilchkuchen
(Für 8–10 Personen)
- 1 Dose (395 g) gesüßte Kondensmilch
- 3 große Eier
- 1 Tasse Mehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- ½ Tasse Milch
Zubereitung des Kondensmilchkuchens
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein und stellen Sie sie beiseite.
- Schlagen Sie die Kondensmilch in einer Rührschüssel schaumig. Geben Sie die Eier einzeln hinzu und verrühren Sie alles gründlich.
- Geschmolzene Butter und Milch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Mehl und Backpulver zusammen sieben und nach und nach unter die feuchte Masse heben. Zu einem glatten, klumpenfreien Teig verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Form füllen und 35–40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird. Nach Belieben in Scheiben schneiden und servieren.
Warum Sie diesen Kondensmilchkuchen lieben werden
Dieser Kuchen hat eine weiche, samtige Textur und dank der gesüßten Kondensmilch einen intensiven, milchigen Geschmack. Er ist das perfekte schnelle Kuchenrezept für Anfänger und erfahrene Bäcker, die ein gelingsicheres Dessert suchen.
