Dieses umwerfende Erdbeer-Käsekuchen-Trifle ist ein Dessert, das man im Voraus zubereiten kann und das immer gut ankommt.
Dieses Dessert klingt so gut, wie es schmeckt, und ist einfach unschlagbar! Schichten aus Cupcakes, reich an köstlicher Sahne und süßen Erdbeeren, machen dieses Dessert sehr verlockend.
Wie macht man Erdbeer-Käsekuchen-Trifle? Um dieses Schichtkonfekt zusammenzustellen, empfehle ich, mit gewürfeltem Kuchen zu beginnen, dann eine Schicht Erdbeeren und Vanille-Käsekuchen-Mousse in dieser Reihenfolge. Je nach Größe und Tiefe der verwendeten Trifle-Schüssel können die Schichten unterschiedlich zusammenkommen, also berücksichtigen Sie die Größe der Schüssel, die Sie verwenden, wenn Sie die Zutaten in Schichten aufteilen. Dieses Erdbeer-Käsekuchen-Trifle ist ein Dessert, das Spaß macht, und es bleibt nie ein Löffel übrig.
Zutaten
- 2 Pints frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Zucker, aufgeteilt
- 2 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich
- 3 Esslöffel Orangensaft
- 3 Tassen Schlagsahne, geschlagen
- 1 Laib (10-3/4 Unzen) gefrorener Sandkuchen, aufgetaut und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
- 3 Unzen halbsüße Schokolade, gerieben
- Optional: Schokoladenlocken und zusätzliche Erdbeeren
So machen Sie Erdbeer-Käsekuchen-Trifle
In einer Schüssel Erdbeeren mit 1/2 Tasse Zucker vermengen; beiseite stellen.
In einer Schüssel Frischkäse, Orangensaft und restlichen Zucker glatt rühren. Schlagsahne unterheben; beiseite stellen.
Erdbeeren abtropfen lassen, Saft aufbewahren; Beeren beiseite stellen. Kuchenwürfel vorsichtig mit aufbewahrtem Saft vermengen. Die Hälfte des Kuchens in eine 4-qt.-Trifle-Schüssel oder Servierschüssel geben. Mit einem Drittel der Frischkäsemischung, der Hälfte der Erdbeeren und der Hälfte der geriebenen Schokolade belegen. Schichten wiederholen.
Mit der restlichen Frischkäsemischung bedecken. Nach Belieben mit Schokoladenraspeln und Erdbeeren garnieren. Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.