Hähnchenschenkel mit Senf, dieses Rezept ist ein Erfolg
Hähnchenschenkel mit Senf, dieses Rezept ist ein Erfolg. Hallo meine Leute, hier auf der Website von Recetas del Momento bringen wir ein weiteres unglaubliches Länderrezept namens Senf-Hähnchenschenkel .
Das heißt, ein authentischer Genuss einfacher hausgemachter Speisen, die sehr einfach zuzubereiten sind. Sie müssen jedoch nicht in eine Bäckerei gehen, um dieses Rezept für Senf-Hähnchenschenkel zu essen.
So können Sie diese Delikatesse selbst zubereiten und Ihre ganze Familie und Freunde erfreuen. Schauen Sie sich also unten die Hauptzutaten an und machen Sie sich an die Arbeit.
Zutaten: Senf-Hähnchenschenkel
- 1 kg Hähnchenschenkel
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 2 Esslöffel Senf
- 100 ml Weißwein
- Olivenöl nach Geschmack
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 200 ml Sahne (wenn Sie möchten, 1 kleine Schachtel Sahne)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 50 ml Milch
Zubereitungsmodus:
Dazu Olivenöl, Knoblauch und Zwiebel bei mittlerer Hitze in eine Bratpfanne geben und leicht anbraten. Die Schenkel aber mit Salz und Pfeffer würzen.
Legen Sie die Schenkel daher von beiden Seiten in den Eintopf. Reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie den Wein hinzu, decken Sie das Ganze ab und kochen Sie es ca. 25 Minuten lang, bis das Hähnchen innen sehr zart ist. Sobald es gut gekocht ist, nehmen wir es aus der Pfanne und legen es in die Pfanne, in der wir das Hähnchen (Oberschenkel), die Sahne, die Milch und den Senf zubereitet haben. Umrühren und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Stücke auf einen Teller legen und mit der Senfsauce bedecken.