Der ultimative Wohlfühl-Genuss: Hähnchen-Hörnchen mit Käse
Zutaten:
Für das Hähnchen:
- 5 Hähnchenbrüste ohne Knochen
- Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Kochen
Für die Füllung:
- 1 Tasse geriebener Mozzarella (die Hälfte für die Füllung, die Hälfte für die Soße)
- 1 Dose Hühnercremesuppe (280 g)
- 1 Dose Milch
Für die Brötchen:
- 1 Packung Hörnchen
Zubereitung:
Zubereitung des Hähnchens:
Hähnchen mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl hinzufügen und das Hähnchen von beiden Seiten goldbraun braten.
Hähnchen abkühlen lassen und dann für die Füllung zerkleinern oder zerpflücken.
Hähnchenfüllung:
Das gegarte, gehackte Hähnchen mit 120 ml geriebenem Mozzarella in einer Schüssel vermengen.
Hörnchen zubereiten:
Hörnchenteig ausrollen und in Dreiecke teilen.
Die Hähnchen-Käse-Mischung auf jedes Dreieck geben, aufrollen und mit der Naht nach unten in eine 23 x 33 cm große Auflaufform legen.
Käsesauce:
Hühnercremesuppe, Milch und die restliche 120 ml Mozzarella in einem Topf verrühren. Bei mittlerer Hitze glatt und cremig rühren.
Backen:
Die Käsesauce über die Hörnchen in der Auflaufform gießen.
Bei 175 °C 30 Minuten backen, bis die Hörnchen goldbraun und die Sauce sprudelnd sind.
Servieren:
Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde
Portionen: 6–8