Bei den besten Hähnchensalaten ist das Hähnchen meist die Hauptattraktion. Dieses traditionelle Gericht lässt sich jedoch vielseitig anpassen und lässt sich ganz nach Belieben ergänzen.

Salat mit Hähnchen nach Delikatessenart
Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, Hähnchensalat nach Delikatessenart in Ihrer eigenen Küche nachzukochen, probieren Sie dieses Rezept aus. Entdecken Sie das Geheimnis eines köstlichen und einfachen Hähnchensalats!

Finden Sie auch, dass Hähnchensalat das ultimative Picknickgericht im Sommer ist? Jeden Sommer trifft es mich und alle, die ich kenne, wieder. Ich glaube, ich esse ihn schon seit meiner Kindheit! So allgegenwärtig ist er. Egal, wer Sie sind, ich glaube, jeder in den USA liebt Hähnchensalat!

Das Rezept benötigt 500 Gramm gehackte, knochenlose Hähnchenbrust.

Gewürfelte, knochenlose Hähnchenschenkel (300 Gramm).

1,5 Esslöffel natives Olivenöl extra.

1,5 Teelöffel Meersalz.
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/4 Teelöffel Zwiebelpulver.
1,5 Tassen Mayonnaise.
3 Stangen Sellerie würfeln.
Mit Meersalz und Pfeffer würzen.
Zubereitung: Hähnchensalat nach Delikatessen-Art. Erster Schritt:

Hähnchenbrüste und -schenkel leicht mit Öl bestreichen. Mit etwas Meersalz, gemahlenem schwarzen Pfeffer und Zwiebelgranulat würzen.

Nächster Schritt:

In einer Auflaufform anrichten und locker mit Alufolie abdecken. Nach 25 bis 30 Minuten im Backofen bei 175 °C (oder wenn die dickste Stelle der Brust eine Innentemperatur von 74 °C erreicht hat) aus dem Ofen nehmen.

Dritter Schritt:

Das Hähnchen zehn Minuten abkühlen lassen, bevor es für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt wird. Nach dem Abkühlen die Hähnchenbrüste und -schenkel in etwa 1/4 cm lange und 1/2 cm breite Stücke schneiden. Sellerie, Mayonnaise und gehacktes Hähnchenfleisch in einer großen Schüssel gut vermengen.

Vierter Schritt:

Nachdem Sie alles gut verrührt haben, decken Sie den Salat ab und stellen Sie ihn mindestens ein bis zwei Stunden, am besten über Nacht, kalt, damit sich die Aromen entfalten können. Am besten schmeckt der Hähnchensalat am nächsten Tag, wenn sich die Aromen gut vermischen konnten.

Fünfter Schritt:

Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und die Gewürze abschmecken. Wir wünschen Ihnen viel Spaß!