Im Reich der süßen Leckereien gibt es nur wenige Leckereien, die so viel Nostalgie und Geborgenheit hervorrufen wie eine Zimtschnecke. Dieses köstliche Dessert vereint die unwiderstehlichen Aromen von Zimt, Zucker und Butter in einem saftigen und köstlichen Kuchen, der sich für jeden Anlass eignet. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des Cinnabon-Zimtschneckenkuchens und entdecken Sie seine Geheimnisse.
Zutaten:
Zutaten Menge
- 3 Tassen Allzweckmehl Milch
- 1 ½ Tassen weißer Zucker
- 1 Tasse Eier
- 2 Backpulver
- 4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Geschmolzene Butter
- ¼ Tasse
- 1 Tasse weiche Butter
- 1 Tasse brauner Zucker Gemahlener Zimt
- 1 EL Puderzucker
- 2 Tassen Milch
- 5 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel
Anweisungen:
Bereiten Sie die untere Schicht vor:
Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine 9 x 13
Zoll große Auflaufform einfetten bzw. mit Mehl bestäuben. Mischen Sie in einer großen Schüssel 3 Tassen Allzweckmehl, 1 Tasse weißen Zucker, 4 Teelöffel Backpulver und ¼ Teelöffel Salz.
Fügen Sie 1 ½ Tassen Milch, 2 Eier, 2 Teelöffel Vanilleextrakt und ¼ Tasse geschmolzene Butter hinzu. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Erstellen Sie die oberste Ebene:
Mischen Sie in einer anderen Schüssel 1 Tasse weiche Butter, 1 Tasse braunen Zucker, 2 Esslöffel Allzweckmehl und 1 Esslöffel gemahlenen Zimt, bis eine krümelige Masse entsteht.
Zusammenstellen und kochen:
Streuen Sie die oberste Schicht gleichmäßig über den Teig in der Pfanne, sodass eine Schicht aus Zucker und Zimt entsteht.
Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Frost es: Während der Kuchen abkühlt, bereiten Sie die Glasur vor, indem Sie 2 Tassen Puderzucker, 5 Esslöffel Milch und 1 Teelöffel Vanilleextrakt glatt rühren. Gießen Sie die Glasur über den leicht abgekühlten Kuchen und lassen Sie sie in die Zucker-Zimt-Schicht einziehen. Servieren und genießen: Lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden etwa 15 Minuten abkühlen.
Warm servieren und den köstlichen Geschmack Ihrer selbstgemachten Zimtschnecke genießen!