Zutaten:
- 225 g Fettuccine
- 4 Scheiben gehackter Speck
- 450 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Cheddar
- ½ Tasse geriebener Parmesan
- 2 EL gehackte frische Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung:
Die Fettuccine in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Den gehackten Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Den Speck aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Das Speckfett in der Pfanne lassen.
Das Hackfleisch in derselben Pfanne mit dem Speckfett hinzufügen. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und gar ist, dabei mit einem Löffel zerkleinern. Überschüssiges Fett bei Bedarf abgießen.
Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum gebratenen Rindfleisch geben. Gut verrühren.
Die Hitze reduzieren und die Sahne in die Pfanne geben. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt. Nach und nach Cheddar und Parmesan unterrühren, bis der Käse geschmolzen und die Sauce glatt ist.
Die gebratenen Fettuccine in die Pfanne geben und vermengen, bis die Nudeln mit der cremigen Käsesauce bedeckt sind. Den knusprigen Speck unterrühren, bis er gleichmäßig verteilt ist.
Die Loaded Bacon Cheeseburger Alfredo Pasta mit gehackter frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren und dieses reichhaltige Käsegericht genießen!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten
Kcal: 600 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen