Gefrorener Mais, Honig, Butter und Frischkäse vereinen sich in dieser schnellen und einfachen 15-Minuten-Beilage: Mais aus der Pfanne mit Honigbutter. Ziemlich lecker, mit einer cremigen und süßen Beilage.
Mais aus der Pfanne mit Butter und Honig
Wir leben im Mittleren Westen, wo der Sommer eine Fülle von frischem Mais von den Feldern der Bauern bringt, der an charmanten Straßenständen verkauft wird. Der Mais ist sowohl reichlich als auch schmackhaft.
Dieses Ein-Pfannen-Gericht ist perfekt für Wochentage (oder jeden anderen Abend der Woche), da es einfach ist und jeder es liebt!
Rezeptzutaten
- Butter, 2 Esslöffel Für meine Rezepte nehme ich gesalzene
- 2 Teelöffel Honig und eine 16-Unzen-Tüte gefrorenen Mais
- Zwei Unzen gestückelter Frischkäse
- Ein Viertel Teelöffel Salz
- etwa ein Viertel Teelöffel schwarzen Pfeffer
Rezeptanleitung für Mais aus der Pfanne mit Honigbutter
In einer Pfanne Honig und Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Unter gelegentlichem Rühren 5 bis 8 Minuten kochen, nachdem die Butter geschmolzen ist oder bis der Mais weich ist.
Frischkäse, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles hinzufügen und verquirlen. Unter regelmäßigem Rühren etwa drei bis fünf Minuten kochen.
Unbedingt sofort servieren. Im Kühlschrank bleiben Reste in einem verschlossenen Behälter lange frisch.
Obwohl die Nährwertangaben auf sechs Portionen der Beilage basieren, können Sie aus diesem Rezept leicht acht Portionen machen, wenn Sie kleine Kinder füttern.
Jede Art von gefrorenem Mais ist geeignet, aber mein Favorit ist Gold- und Weißmais. Vergewissern Sie sich, dass es sich um die 16-Unzen-Tüte (1 Pfund) gefrorenen Mais handelt.