Mit Hühnchen, Speck und Ranch gefülltes Brot vereint die wohltuenden Aromen von cremigem Ranch-Dressing, zartem Hühnchen, knusprigem Speck und geschmolzenem Käse, alles in einen knusprigen Laib italienisches Brot gefüllt. Dieses Rezept verwandelt einfache Zutaten in eine dekadente und sättigende Mahlzeit, die perfekt für jeden Anlass ist, von zwanglosen Zusammenkünften bis hin zu festlicheren Zusammenkünften.
Zutaten
- 1 (16-Zoll) Laib italienisches Brot
- 1 (8 oz) Packung Schnittlauch- und Zwiebelfrischkäse, weich
- 1 Tasse Ranch-Salatdressing aus der Flasche
- 1 1/2 TL Knoblauchsalz
- 1 TL Zwiebelpulver
- 3 Tassen Brathähnchen, grob gehackt
- 6 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt
- 3 mittelgroße Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 3 Tassen geriebener Colby-Jack-Käse, aufgeteilt
- 1 EL geschmolzene Butter
Anleitung
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Folie aus. In einer mittelgroßen Rührschüssel den weichen Frischkäse, das Ranch-Dressing, das Knoblauchsalz und das Zwiebelpulver glatt rühren.
Gehacktes Hähnchenfleisch, gewürfelten Speck, gehackte Frühlingszwiebeln und 1 Tasse geriebenen Käse hinzufügen. Gut verrühren.
Das italienische Brot der Länge nach halbieren und in der Mitte etwas Brot aushöhlen, um Platz für die Füllung zu schaffen.
1 Tasse geriebenen Käse auf die untere Brothälfte streuen. Die Hähnchenmischung über den Käse verteilen und mit der restlichen Tasse Käse belegen.
Mit der oberen Brothälfte bedecken und leicht andrücken. Den ganzen Laib mit geschmolzener Butter bestreichen.
Das gefüllte Brot in Alufolie wickeln und auf das vorbereitete Backblech legen.
30–40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis das Brot durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist.
Das Brot nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen, dann in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden und warm servieren.