Nehmen Sie eine Knoblauchzehe und geben Sie sie in den Kaffee: das alte Heilmittel unserer Großeltern

Alte Heilmittel, alte Tricks und Methoden erweisen sich immer als die besten. Unsere Vorfahren lebten in einer Harmonie mit der Natur, von der die meisten von uns heute nur noch träumen können. Sie arbeiteten auf unterschiedliche Weise, um das zu bekommen, was sie wollten. Heute sprechen wir über eine Möglichkeit, zu Hause einen potenziell endlosen Vorrat an Knoblauch zu genießen. Wer möchte nicht ständig Knoblauch zu Hause haben? Es gibt einen Weg, dies zu erreichen, und wir werden ihn im folgenden Artikel erklären.

Eine hochgeschätzte Zutat
In der italienischen Küche, also der mediterranen Küche, ist Knoblauch einer der Hauptprotagonisten. Es gibt viele Gerichte, die ohne die Zugabe dieser Zutat nicht dasselbe wären. Obwohl es vielen Leuten nicht schmeckt, ist es eine Zutat, die unsere Gerichte bereichern kann, indem sie ihnen einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Neben seinem leckeren Aroma hat Knoblauch wichtige wohltuende Eigenschaften.

Tatsächlich ist er eine hervorragende Quelle für Antioxidantien und vieles mehr: Knoblauch enthält chemisch gesehen das Molekül Allicin. Allicin hat antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften. Ein weiterer Vorteil dieses Moleküls ist die Senkung des Blutdrucks: dank der kardiovaskulären Gesundheit. Kurz gesagt, ein echtes Geschenk, das uns die Natur machen möchte.

Knoblauchzehen
Wir können Knoblauch als Grundlage für Pfannengerichte, als Zutat zum Verfeinern von Salaten und Suppen oder als Star eines Gerichts verwenden. Zum Würzen verschiedener Gerichte oder zum Bestreichen von Bruschetta lassen sich hervorragende Cremes herstellen. Unendlich viele tolle Rezepte. Sehen wir uns nun an, wie wir einen potenziell unendlichen Vorrat an Knoblauch herstellen können!

Mischen Sie Kaffee mit einer Knoblauchzehe, das passiert
Um Knoblauch zum Leben zu erwecken, müssen Sie zunächst eine Zehe besorgen. Es muss sich um eine Zehe handeln, die keine Spuren von Schimmel aufweist und mehr als eine Knolle hat. Tatsächlich kann aus jeder vorhandenen Zwiebel eine Pflanze wachsen. Vermeiden Sie die Auswahl sehr kleiner Nelken: Es ist sehr schwierig, aus ihnen eine Pflanze wachsen zu lassen. Der günstigste Zeitpunkt für diesen Vorgang ist die Hochsaison: Frühling oder Herbst.

Nachdem wir die besten Segmente sorgfältig ausgewählt haben, müssen wir sie mindestens einen ganzen Tag lang in Wasser eingetaucht lassen. Nach vierundzwanzig Stunden können wir mit dem Einpflanzen der Zwiebeln in die Erde fortfahren. Die Erde muss von guter Qualität sein und es muss etwas Kaffee hinzugefügt werden. Kein flüssiger Kaffee, sondern gemahlenes Pulver. Durch die Kombination von Kaffeesatz und Erde erhält er hervorragende Nährstoffeigenschaften. Wir platzieren die Zwiebeln im Abstand von zehn Zentimetern und gießen gründlich.

Knoblauchzehen
Der Topf sollte an einem vollsonnigen Platz stehen, allerdings muss darauf geachtet werden, dass die Erde bis zum Erscheinen der ersten Triebe immer feucht bleibt. Mit ein wenig Geduld und Pflege wird Ihre Pflanze in einigen Monaten ihre Knoblauchzehen zum Leben erwecken. Die Ernte kann nur erfolgen, wenn der Knoblauch sehr trocken ist.