Zutaten:
- 450 g Rinderhackfleisch 🥩
- 120 g gewürfelte Zwiebeln 🧅
- 120 g Pizzasauce 🍅
- 1 TL italienische Gewürzmischung 🌿
- 120 g Knoblauchpulver 🧄
- 1/4 TL Salz 🧂
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer ⚫️
- 1 Packung (225 g) gekühlter Hörnchenteig 🥐
- 380 g geriebener Mozzarella 🧀
- 120 g geschnittene Peperoni 🍖
- 120 g geschnittene schwarze Oliven 🫒
- 120 g gehackte Paprika 🫑
Zubereitung:
1️⃣ Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor. 🔥
2️⃣ Rinderhackfleisch und gewürfelte Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Hackfleisch gebräunt und die Zwiebeln glasig sind. Überschüssiges Fett abgießen. 🍳
3️⃣ Pizzasauce, italienische Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren. Die Mischung 5 Minuten köcheln lassen. 🍲
4️⃣ Den Hörnchenteig ausrollen und in eine gefettete 23 cm große Kuchenform drücken, sodass ein Teig entsteht. 🥧
5️⃣ Die Hackfleischmischung gleichmäßig in den Teigboden geben. 🥄
6️⃣ Mit geriebenem Mozzarella, Peperonischeiben, schwarzen Oliven und gehackten Paprikaschoten belegen. 🧀🍖🫒🫑
7️⃣ 20–25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. ⏳
8️⃣ Den Kuchen vor dem Anschneiden und Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Guten Appetit! 😋
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten
Kcal: 450 kcal | Portionen: 6 Portionen