Knusprige Pommes mit Käse-Jalapeño-Dip
Zutaten:
- 450 g Ore-Ida Extra Knusprige Tiefkühl-Fastfood-Pommes
- Pflanzenöl zum Frittieren
Für die Gewürzmischung:
- 2 EL Paprikapulver
- 2 TL Salz
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Cayennepfeffer (optional)
Für die Käsesauce:
- 16 Scheiben amerikanischer Käse
- 1/4 Tasse Milch
- 1 EL Flüssigkeit aus dem Glas mit den Jalapeño-Scheiben
Zubereitung:
Die Zutaten für die Gewürzmischung in einer kleinen Schüssel verrühren und beiseite stellen.
Füllen Sie einen Topf mindestens 7,5 cm hoch mit Öl und erhitzen Sie das Öl auf 175 °C.
Frittieren Sie die Pommes 6–8 Minuten im heißen Öl, bis sie knusprig sind. Legen Sie die Pommes anschließend auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, um das überschüssige Öl aufzusaugen.
Während die Pommes etwas abkühlen, bereiten Sie die Käsesauce zu, indem Sie den Käse auspacken und die Scheiben in kleinere Stücke zupfen. Geben Sie den Käse und die anderen Zutaten für die Käsesauce in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Erhitzen Sie die Mischung ohne Deckel in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle und rühren Sie zwischendurch um, bis der Käse geschmolzen und gut mit den anderen Zutaten vermischt ist.
Geben Sie die Pommes anschließend in eine große Rührschüssel und vermengen Sie sie mit der Gewürzmischung.
Servieren Sie die Pommes mit der Käsesauce und genießen Sie sie!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 8 Minuten | Gesamtzeit: 18 Minuten
Kcal: 633 kcal | Portionen: 4 Portionen