ZUTATEN
300 ml Kondensmilch
250 ml Sahne
120 g brauner Zucker
1 Ei
20 Toffifee
250 ml Wodka (nach Belieben)
ZUBEREITUNG
Zucker und Ei vermengen:
Braunen Zucker mit dem Ei in einem Topf verrühren und leicht erhitzen.
Toffifee und Milch hinzufügen:
Toffifee, Kondensmilch und Sahne in den Topf geben.
Mischung erhitzen:
Alle Zutaten verrühren und aufkochen, bis die Toffifee geschmolzen sind.
Pürieren:
Die Mischung mit einem Stabmixer pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz hat.
Danach vollständig auskühlen lassen.
Wodka hinzufügen:
Nach dem Abkühlen den Wodka (in gewünschter Menge) unterrühren.
Abseihen und abfüllen:
Den Likör durch ein Sieb gießen, um eventuelle Stückchen zu entfernen.
In eine Flasche umfüllen und im Kühlschrank lagern.
Guten Appetit!