Benötigte Zutaten:
– Eine Packung Kuchenmischung (weiß oder Vanille)
Zwei große Eier
Pflanzenöl (1/3 Tasse)
Ein Teelöffel Vanillearoma
Süßigkeiten mit rotem und grünem Zucker oder Streuseln
Extras (nicht enthalten): Optional: Weihnachts-M&Ms, weiße Schokodrops
Zubereitung:
Backofen vorbereiten:
Ofen auf 175 °C vorheizen. Ein Backblech vorheizen und mit Backpapier auslegen oder leicht einölen.
Teig anrühren:
Kuchenmischung, Eier, Öl und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel vermengen.
Zubereitung zu einem weichen Teig verrühren. Der Teig sollte leicht klebrig sein.
So geht’s:
Die Hälfte der grünen und roten Streusel, der weißen Schokodrops oder der Weihnachts-M&Ms vorsichtig unter den Teig heben.
Kekse formen:
Formen Sie esslöffelgroße Teigportionen zu Kugeln.
Legen Sie diese mit etwa 5 cm Abstand auf das vorbereitete Backblech.
Drücken Sie die Teigkugeln mit der Hand flach und dekorieren Sie sie.
Für eine extra Portion festliche Stimmung bestreuen Sie jeden Keks mit etwas Rot und Grün.
Backen: Heizen Sie den Backofen auf 9–11 Minuten vor, bis die Oberseite goldbraun und die Seiten fest, die Mitte aber noch etwas weich ist.
Die Kekse sollten noch weich bleiben, wenn Sie sie nicht zu lange backen.
Nehmen Sie die Kekse nach 5 Minuten aus der Backform und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
Verschenken und genießen:
Legen Sie die fröhlichen Kekse nach dem Abkühlen auf ein Tablett oder verschenken Sie sie.
10 Minuten Zubereitungszeit
10 Minuten Backzeit
Insgesamt 20 Minuten
Ungefähre Anzahl an Portionen: 24 Kekse
Diese Weihnachtskekse aus Cake Mix sind eine einfache und unterhaltsame Möglichkeit, Ihre Weihnachtsfeier mit leckeren Snacks aufzupeppen. Kommen Sie mit einer Kuchenmischung und ein paar festlichen Streuseln in Weihnachtsstimmung! 🎅✨