Blaubeeren sind gesunde und köstliche Früchte mit großen gesundheitlichen Vorteilen. Sie sind Antioxidantien und beugen Alterung, Krebs und vielen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vor. Darüber hinaus helfen sie bei der Kontrolle von Diabetes, Blutdruck und Cholesterin und eignen sich hervorragend zur Bekämpfung von Harnwegserkrankungen.
Der Anbau von Blaubeeren zu Hause ist sehr einfach und selbst wenn es drei Jahre dauert, bis die ersten Früchte entstehen, können wir dadurch viel Geld sparen. Wenn Sie nicht warten möchten, können Sie mit einem Strauch beginnen, der bereits Früchte trägt. Oder beginnen Sie mit Samen und befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen.
Zuerst müssen Sie die Vase auswählen. Wenn Sie sich entschieden haben, Samen zu pflanzen, müssen Sie diese in einem kleinen Behälter (z. B. einem Glas) zum Keimen bringen. Wenn Sie jedoch mit einem Sämling beginnen möchten, müssen Sie einen größeren Topf verwenden.
Für eine junge Pflanze ist ein Topf mit etwa 20 Litern ideal. Wenn die Pflanze reif ist, also nach dem vierten Jahr, benötigen Sie einen 60-75-Liter-Topf.
Im Winter bieten Töpfe den Wurzeln nicht den gleichen Kälteschutz wie die Erde. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, sie durch Ausstreuen von Heu auf dem Boden zu isolieren.
Blaubeerpflanzen mögen sauren Boden mit einem niedrigen pH-Wert (zwischen 4,5 und 5) . Um den Boden sauer zu machen, können Sie Torfmoos, Baumwollsamenmehl oder einen Kompost aus Kiefernrinde und -blättern hinzufügen.
Blaubeeren beginnen nach drei Jahren Früchte zu tragen. Die meisten Blaubeerpflanzen sind zur Selbstbestäubung fähig, aber um auf der sicheren Seite zu sein, können wir zwei Pflanzen aus verschiedenen Kulturen zusammen pflanzen.
Blaubeeren brauchen viel Sonne. Gießen Sie häufig, aber sie wachsen nicht gut, wenn die Blumenerde ständig feucht ist. Verwenden Sie leichte, gut durchlässige Erde.
Blaubeeren sind eine sehr vielseitige Frucht, ideal für süße und gesunde Zubereitungen.