Zutaten :

  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 2 Tassen Joghurt
  • 2 Tassen Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Fett für die Form
  • Mehl für die Form

Vorbereitung:

  1. Es ist ganz einfach: Verwenden Sie immer den gleichen Joghurtbecher oder Messbecher.
  2. Anschließend alle Zutaten vermengen und in einer gebutterten und bemehlten Kuchenform (24 cm oder 26 cm) auf der mittleren Schiene 50 bis 60 Minuten bei einer Temperatur von 160 – 180 °C backen.
  3. Wer mag, kann zusätzlich noch etwas Zuckerguss darüber geben. Vollständig! Ganz einfach, aber sehr lecker!

Guten Appetit