Sie haben sicherlich schon von den wunderbaren Eigenschaften von Kurkuma gehört . Wir haben unzählige Male über dieses Gewürz gesprochen, eines der am häufigsten verwendeten und geschätzten Gewürze in der Naturmedizin.
Kurkuma stammt ursprünglich aus Asien und ist Teil der traditionellen indischen Küche und Medizin. Heute ist es jedoch weit verbreitet und wird auf der ganzen Welt vermarktet. In diesem Artikel listen wir 3 Gründe auf, warum Sie mit dem Verzehr von Kurkuma beginnen sollten .
Reduziert das Risiko einer Herzerkrankung
Curcumin, eine in Kurkuma enthaltene Verbindung, bietet zahlreiche Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Erstens kann es helfen, die Endothelfunktion zu verbessern. Das Endothel ist eine Auskleidung, die Blutgefäße bedeckt. Eine endotheliale Dysfunktion kann Bluthochdruck und Blutgerinnsel verursachen und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.
Einige Studien deuten darauf hin, dass Kurkuma bei der Verbesserung der Endothelfunktion genauso wirksam ist wie körperliche Aktivität. Kurkuma lindert außerdem Entzündungen und stimuliert die Synthese von Antioxidantien im Körper.
Es hat Anti-Tumor-Eigenschaften
Verschiedene Studien haben die krebshemmenden Eigenschaften von Kurkuma nachgewiesen. Die Antioxidantien in diesem Gewürz verhindern Zellschäden, während Curcumin die Durchblutung von Krebszellen verringern und deren Vermehrung verzögern kann.
Verbessert die Gehirnfunktionen
Curcumin kann die Produktion von BDNF stimulieren, einem Protein, das der Körper auf natürliche Weise produziert und der Schlüssel zur Neurogenese, dem Wachstum neuer Gehirnzellen, ist.
Menschen, die an neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer oder Altersdemenz leiden, haben niedrige BDNF-Werte. Laut Experten kann Curcumin Gedächtnisverlust verhindern oder verzögern.