Dekadenter Hähnchenauflauf mit Schweizer Käse
Zutaten:
- 450 g Cavatappi-Nudeln
- 2 Dosen Hühnercremesuppe (à 300 g)
- 2 Tassen Halbfettmilch
- 3 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 1 Teelöffel Gewürzsalz (ich verwende Lowry’s)
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 3 Tassen geriebener Schweizer Käse
- 2 Tassen gewürfeltes Brathähnchen
- 1 Esslöffel geschmolzene ungesalzene Butter
- ¾ Tasse Panko-Semmelbrösel
- ¼ Tasse geriebener Parmesan
Zubereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 190 °C vor. Besprühen Sie eine Auflaufform (23 x 33 cm) mit Antihaft-Backspray. Stellen Sie sie beiseite.
Kochen Sie die Cavatappi-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser nach Packungsanweisung 7–8 Minuten oder bis sie bissfest sind.
In einer großen Schüssel Hühnercremesuppe, Halbfettmilch, Dijon-Senf, frisch gehackte Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren.
Geriebener Schweizer Käse, gewürfeltes Brathähnchen und gekochte Cavatappi-Nudeln hinzufügen. Gut verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Die Füllung aus dem Cordon Bleu-Hähnchenauflauf in die vorbereitete Auflaufform geben.
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, die Panko-Semmelbrösel und den geriebenen Parmesan verrühren.
Die Füllung auf dem Auflauf gleichmäßig mit den Panko-Semmelbröseln bedecken.
25 bis 30 Minuten backen oder bis die Masse goldbraun und sprudelnd ist.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Kcal: 766 kcal | Portionen: 6 Portionen