Wenn Sie Eierschalen kochen, anstatt sie wegzuwerfen, können Sie viel Geld sparen. Hier erfahren Sie, warum Sie es tun sollten.
Eier sind ein Lebensmittel, das wir häufig verzehren. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie viele Muscheln wir wegwerfen? Nachdem Sie ihre Nützlichkeit entdeckt haben, werden Sie sie wahrscheinlich mit anderen Augen sehen und sie werden nicht mehr wie ein Stück Abfallmaterial aussehen.
Eier im Essen
Eier sind ein unverzichtbares Lebensmittel für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Sie sind eine wahre Nährstoffquelle , da sie Proteine, Fette, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Sie sind außerdem reich an Antioxidantien, die zur Erhaltung der Augen- und Gehirngesundheit beitragen.
Ein komplettes Lebensmittel, das sich als hervorragende Möglichkeit zur Gewinnung hochwertiger Proteine erweist . Ein einzelnes Ei liefert etwa 6 Gramm Protein, das zum Erhalt der Muskelmasse und zur Deckung des Nährstoffbedarfs beiträgt. Protein ist nicht nur für die Muskeln wichtig, sondern auch für die Gesundheit des Immunsystems.
Eier sind auch eine gute Quelle für gesunde Fette, wie zum Beispiel konjugierte Linolsäure (CLA). Diese Fettsäure wird mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Reich an einer Reihe essentieller Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Eisen, Zink und Selen, können Sie bedenkenlos bis zu vier davon pro Woche zu sich nehmen, sofern von Spezialisten nicht anders angegeben . Sie eignen sich sehr gut für verschiedene Kocharten sowie für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten oder kalten Salaten. In Desserts ist meist Eiweiß von großer Bedeutung, das meist steif geschlagen wird. Auch im ästhetischen Bereich finden die sogenannten „Eiweiße“ eine hervorragende Verwendung . Tatsächlich gibt es viele Heimlösungen, bei denen Eiweiß zur Haut- oder Haarpflege verwendet wird. Aber heute sehen wir, warum wir ein Element der Eier, das wir alle gerne wegwerfen und das stattdessen sehr nützlich ist, nicht unterschätzen sollten: die Schalen.
Dafür Eierschalen kochen
Eine Praxis, die sicherlich viele bei der Zubereitung eines gekochten Eies anwenden werden. In diesem Fall legen Sie ein ganzes Ei in Wasser, bringen es zum Kochen und nehmen es nach zehn Minuten aus dem Wasser. Der nächste Schritt besteht darin, die Eier zu schälen, und normalerweise werden die Schalen am Ende weggeworfen . Eigentlich ist dieser Teil des Eies wirklich sehr nützlich, deshalb sollten wir ihn beiseite legen.
Kochende Eierschalen eignen sich hervorragend als natürlicher Dünger für Pflanzen . Sie können dazu beitragen, Pflanzen mit Kalzium und anderen nützlichen Nährstoffen zu versorgen und ihnen zu helfen, stärker und gesünder zu wachsen. Um Eierschalen zu recyceln, ist es wichtig, sie zu kochen.
Wenn Sie die Schalen für ein hartgekochtes Ei noch nicht gekocht haben, tun Sie dies in einem Topf. Nach dem Kochen können die Schalen zu einem feinen Pulver gemahlen oder zerkleinert werden . Dieses Pulver kann auf den Mutterboden gegeben und gut mit dem Substrat vermischt werden.
Wenn Sie eine konzentriertere Dosis Kalzium wünschen, können Sie gekochte Eierschalen in einen Topf mit Wasser geben und eine weitere Stunde kochen lassen . Durch diesen Prozess wird die Schale weiter zu einem feineren Pulver zerkleinert.
Sobald das Pulver fertig ist, kann es in den Mutterboden gegeben werden. Dank Ihres neuen Düngers wachsen die Pflanzen üppiger und die Parasiten bleiben fern . Angesichts der Kosten für geeignete Düngemittel für verschiedene Pflanzenarten und Pestizide ist das Kochen von Eierschalen zweifellos ein Mittel, um Geld zu sparen.