Der Elvis Presley Blechkuchen ist einer der berühmtesten und beliebtesten Nachtische aller Zeiten. Zu Ehren der berühmten Rock’n’Roll-Ikone werden bei diesem köstlichen Kuchen traditionelle Zutaten verwendet und mit einer tropischen Note versehen, um einen Leckerbissen zu kreieren, der eines Königs würdig ist. Hier untersuchen wir, woher der Elvis Presley Blechkuchen stammt, untersuchen seine Bestandteile und Zubereitungstechniken und geben Ratschläge, wie Sie diese unwiderstehliche Köstlichkeit in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.
Backmischungen: Was Sie brauchen: Menge der Zutaten
Kuchenmischung mit gelbem Farbton Eine 3-oz-Packung normaler Vanillepudding (nicht zuckerfrei) Eine Dose Eier 4 Liter Öl Eine halbe Tasse Milch (16 Unzen, nicht abgetropft) zerdrückte Ananas, abgemessen 1 Tasse Zucker, eine Dose Eine Tasse Zuckerguss Was Sie brauchen:
Menge der Zutaten
Käsecreme (bei Raumtemperatur weich werden lassen) eine 8-oz. Behälter
Geriebene Butter (unweich) Puderzucker, 1/2 Tasse 3 Esslöffel
Pekannüsse, gehackt (falls gewünscht) Eine halbe Tasse Vanilleessenz, falls gewünscht ein Teelöffel
Anleitung:
Ofen vorheizen:
Der Ofen sollte auf 350°F oder 175°C vorgeheizt sein. Verwenden Sie Backspray oder legen Sie ein 9×13-Zoll-Backblech mit Backpapier aus.
Kuchenteig vermengen:
Nehmen Sie eine große Schüssel und vermischen Sie Kuchenmischung, Puddingmischung, Eier, Öl, Milch, zerdrückte Ananas (mit Saft), Zucker und Vanillekuchenmischung. Verrühren, bis eine vollkommen glatte Masse entsteht.
Gießen Sie die Kuchenmischung auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig. Backen Sie den Kuchen. Entfernen Sie nach 30–35 Minuten Vorheizen des Ofens den Zahnstocher aus der Mitte; der Kuchen sollte sauber herauskommen.
Nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen haben, legen Sie ihn auf ein Kuchengitter, damit er in der Form vollständig abkühlen kann.
Zum Zucker:
Zuckerguss aufschlagen:
Die weiche Butter und den Frischkäse in einer separaten Schüssel schaumig schlagen, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
Zucker hinzufügen: Während Sie die Frischkäsemischung rühren, geben Sie nach und nach den Puderzucker hinzu, bis alles schaumig und gut vermischt ist. Geben Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um, wenn Sie möchten.
Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bestreichen Sie ihn mit einer gleichmäßigen Schicht Zuckerguss. Gehackte Pekannüsse können nach Belieben darüber gestreut werden.
Vor dem Servieren den Kuchen in Quadrate schneiden. Überschüssige Lebensmittel zur späteren Verwendung in den Kühlschrank stellen.