Deftiger Hackfleisch-Kartoffel-Schichtauflauf nach Hausmannskost

Zutaten:

  • 5 kleine Kartoffeln
  • 900 g Rinderhackfleisch (angebraten)
  • 2 Dosen Champignoncremesuppe
  • 1 Tasse Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 300 g geriebener Käse

Zubereitung:

Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und beiseitestellen.
Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und beiseitestellen.
Die Champignoncremesuppe, die Milch sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer Rührschüssel verrühren. Gut verrühren.
Den Schongarer mit Antihaftspray einsprühen.
Die Zutaten schichtweise in den Schongarer geben: Zuerst eine Schicht Kartoffeln, dann eine Schicht Rindfleisch, dann eine Schicht Suppenmischung und schließlich eine Schicht Käse. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und beenden Sie die Schicht mit einer Schicht Käse.
Abgedeckt 3–4 Stunden bei hoher Stufe garen, bis die Kartoffeln weich sind.
Nach dem Garen den Crockpot ausschalten und den Auflauf vor dem Servieren ca. 10 Minuten abkühlen lassen, damit er eindickt.

Mit Ihrem Lieblingsgemüse servieren und genießen!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten
Kcal: 279 kcal | Portionen: 10 Portionen