Kiwi ist eine Frucht voller Vitamine! Tatsächlich reicht bereits eine Kiwi aus, um die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C zu decken. Die ursprünglich aus China stammende Kletterfruchtpflanze hat keine Angst vor Kälte oder Krankheiten. Kiwis (oder Actinidia chinensis) können männlich oder weiblich sein, daher müssen beide Pflanzen zusammen gepflanzt werden. Es gibt selbstfruchtbare Pflanzen, aber ihr Ertrag wird viel geringer sein. Kiwi ist eine Kletterpflanze mit flexiblen und kräftigen Stielen. Der Anbau erfordert ein wenig Geduld, ist aber dennoch einfach zu erreichen. Befolgen Sie diese Schritt-für-Schritt-Anleitung, um zu lernen, wie Sie Ihre Kiwis pflanzen, kultivieren und ernten!

  1. Welche Kiwi pflanzen?

Sie sollten wissen, dass Kiwis zum Wachsen mindestens eine männliche und eine weibliche Pflanze benötigen. Idealerweise sollten Sie zwei Pflanzen jedes Geschlechts pflanzen, um die Bestäubung sicherzustellen. Für maximal drei bis fünf weibliche Pflanzen wird eine männliche Pflanze benötigt. Kleine Gärten können mit einer selbstfruchtbaren Pflanze funktionieren, aber Sie werden nur sehr wenige Kiwis bekommen.

  1. Wann und wo Kiwi pflanzen?

Kiwi wird im Herbst gepflanzt, idealerweise Ende September. Der Boden sollte reichhaltig, leicht, gut durchlässig und tiefgründig sein. Es sollte kühl bleiben, aber Kiwis brauchen auch Sonnenlicht, also bevorzugen Sie einen Standort im Halbschatten. Da es sich um eine kräftige und kletternde Pflanze handelt, sollten Sie sie in der Nähe einer Spalierstruktur wie einer Pergola anbauen (ein Baumstamm funktioniert auch).

  1. Wie pflanzt man Kiwi?
  • Graben Sie Pflanzlöcher mit einer Breite und Tiefe von mindestens 50 cm. Dieser sollte doppelt so groß sein wie der Wurzelballen, den Sie pflanzen.
  • Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 4 bis 6 m.
  • Gut zersetzten organischen Dünger (Kompost) auftragen.
  • Legen Sie den Wurzelballen in die Mitte des Lochs und füllen Sie es mit Kompost.
  • Packen Sie den Boden fest ein.
  • Reichlich gießen, ohne die Wurzeln zu ertränken.
  1. Pflanzenpflege

Kiwi ist anfällig für Dürre. Stellen Sie sicher, dass der Boden immer feucht ist. Gießen Sie mehr, wenn es heiß ist, und viel weniger, wenn es kalt ist. Tragen Sie jeden Herbst Dünger auf jede Pflanze auf. Entscheiden Sie sich im Frühjahr für einen Spezialdünger für Obstbäume. Schützen Sie junge Pflanzen im Winter mit einer Schutzhülle vor Frost. Vergessen Sie nicht, die Stängel während des Wachstums zu trainieren, ohne die Zweige zu überfüllen.

Was den Schnitt betrifft, so gibt es, obwohl der Baum noch keine Früchte trägt, nicht viel zu tun, außer alles auszugleichen. Im Januar, nach der Fruchtbildung, ist es notwendig, zwei Knospen unterhalb jeder Fruchtgruppe zu beschneiden und die fruchttragenden Zweige zu entfernen. Im Sommer ist es notwendig, die vierblättrigen Triebe abzuknipsen.

  1. Ernte

Geduld ist der Schlüssel zu diesem Anbau, denn Sie sollten wissen, dass Kiwis erst nach etwa fünf Jahren Früchte tragen. Kiwi wird im Sommer vor dem ersten Frost geerntet. Einfach drehen und vom Stiel trennen. Nach etwa zehn Jahren können pro Rebe bis zu 30 kg Früchte geerntet werden!