Rezeptzutaten
- Bush’s Baked Beans, eine Dose (28 oz.)
- Rinderhackfleisch, ein halbes Pfund
- 2 Teelöffel Dijon-Senf
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 2 Esslöffel Kräuter- und Zwiebelgewürz
- Zwiebeln, gehackt, 1/4 Tasse
- gehackte Zwiebeln (eine halbe Tasse)
- Grüne Paprika, eine halbe Tasse gehackt
Rezept für Cowboy Baked Beans und wie man sie zubereitet.
Rindfleischzubereitung: Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze. Geben Sie das Hackfleisch hinein und zerbröseln Sie es beim Kochen. So wird der Geschmack der Würzmischung jeden Bissen durchdringen.
Die Würzmischung mit Zwiebeln und Kräutern, braunem Zucker, Worcestershire-Sauce und gehackten Zwiebeln sollte in das Fleisch eingerührt werden, nachdem es
richtig gebräunt ist. Kochen Sie es weitere fünf Minuten oder bis die Zwiebeln durchsichtig werden und alles gut vermischt ist. In dieser Phase wird die köstliche Grundlage Ihrer Baked Beans geschaffen.
Mischen Sie die Ersatzzutaten: Geben Sie das gekochte Fleisch und die gebackenen Bohnen aus der Dose in eine große Auflaufform. Geben Sie die grünen Paprikaschoten und die gehackten Zwiebeln hinzu und verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig im Auflauf.
Beherrschen Sie die Kunst des Backens: Stellen Sie den Ofen auf hohe Hitze (375 °F, 190 °C). Stellen Sie die Auflaufform in den Ofen und decken Sie sie ab. Nach 30 Minuten im Ofen sollten die Paprikaschoten weich und die Bohnen sprudelnd sein. Die Aromen verbinden sich beim Backen so gut, dass ein tiefes, reichhaltiges Geschmacksprofil entsteht.
Lassen Sie das Gericht nach dem Herausnehmen aus dem Ofen vor dem Servieren einige Minuten abkühlen. Erwärmen Sie es und belegen Sie es nach Belieben mit etwas gehackter Petersilie oder geriebenem Käse. Knuspriges Brot oder ein einfacher grüner Salat sind die perfekte Beilage zu diesem Rezept.